我們知道，加快蒸發(fā)有兩個(gè)方法：加強(qiáng)它周圍的空氣流動(dòng)和它的溫度。氮?dú)馐且环N不活潑的氣體，能起到隔絕氧氣的作用，防止氧化。氮吹儀利用氮?dú)獾目焖倭鲃?dòng)打破液體上空的氣液平衡，從而使液體揮發(fā)速度加快；并通過(guò)干式加熱或水浴加熱方式升高溫度（目標(biāo)物的沸點(diǎn)一般比溶劑的要高一些），從而達(dá)到了濃縮的目的。

　　氮吹儀的主要部件

　　主要包括氣體分配室、氣針、高度調(diào)節(jié)支架、氮?dú)饨涌凇⒏叨任⒄{(diào)部件、支柱、固定組件、機(jī)箱、襯套、加熱塊、樣品試管或試瓶等部件。

　　氮吹儀的使用方法

　　（以水浴式氮吹儀為例）

　　氮吹儀安裝好后，底盤支撐在恒溫水浴內(nèi)，打開(kāi)水浴電源，設(shè)定水浴溫度，水浴開(kāi)始加熱。

　　提升氮吹儀，將需要蒸發(fā)濃縮的樣品分別安放在樣品定位架上，并由托盤托起，其中托盤和定位架高低可根據(jù)實(shí)驗(yàn)樣品試管的大小調(diào)整。

　　打開(kāi)流量計(jì)針閥，氮?dú)饨?jīng)流量計(jì)和輸氣管到達(dá)配氣盤，配氣后送往各樣品位上方的針閥管（安裝在配氣盤上）。

　　然后，通過(guò)調(diào)節(jié)針閥管針閥，氮?dú)饨?jīng)針閥管和針頭吹向液體樣品試管，可通過(guò)調(diào)整鎖緊螺母可以上下滑動(dòng)針閥管，調(diào)整針頭高度，以樣品表面吹起波紋，樣品又不濺起為好。

　　最后，將氮吹儀放于水浴中，直到蒸發(fā)濃縮完成。

　　氮吹儀清洗維護(hù)：

　　1、加熱介質(zhì)：應(yīng)使用蒸餾水和去離子水，這將防止在水浴壁上產(chǎn)生水垢。注意不要使用有機(jī)溶劑作加熱介質(zhì)。

　　2、除藻劑：不加熱時(shí)，在水浴的水中加以除藻劑，可防止生物污染。不應(yīng)使用酸性除藻劑，并應(yīng)確保所用除藻劑不會(huì)影響所要處理的樣品。

　　3、換水：水浴中的水建議一周一換，時(shí)長(zhǎng)不超過(guò)一月。

　　4、酸性環(huán)境：當(dāng)接觸或暴露于酸性材料、蒸汽或樣品后，應(yīng)當(dāng)立刻清洗，用適度的碳酸氫鈉溶液或其它相似溶液中和，再用清水沖洗。長(zhǎng)時(shí)間接觸酸性物質(zhì)，將會(huì)損壞儀器。如必須長(zhǎng)時(shí)間接觸酸性物質(zhì)，則應(yīng)采取保護(hù)措施。

　　5、針頭：每次使用完針后都應(yīng)清洗，盡量減少針的污染?？墒褂糜袡C(jī)溶劑沖洗、高壓消毒和索氏提取等技術(shù)。

　　6、浸沒(méi)：浴底耐水但不防水。絕不能將水浴浸泡在任何液體中，或放置在可能發(fā)生浸泡的地方。